Servicio para filmaciones y producciones en Temascalcingo |
Suministro de alimentos mexicanos y puesta en escena culinaria para filmaciones, sesiones fotográficas y grabaciones en locaciones dentro de Temascalcingo. Incluye vestuario de mesa y asesoría en continuidad. |
$3,552.66 / día |
Barbacoa y consomé en Temascalcingo |
Elaboración de barbacoa tradicional con su consomé y acompañamientos para venta por orden o por kilo en Temascalcingo. Incluye procesos de cocción larga y entrega según horario de servicio. |
$162.50 - $325.00 / persona |
Cochinita pibil por kilo en Temascalcingo |
Preparación de cochinita pibil marinada con achiote y especias, cocida al horno o en pib y vendida por kilo para entrega en Temascalcingo. Se ofrece con cebolla encurtida y tortillas si se solicita. |
$243.63 / kilo |
Postres mexicanos tradicionales en Temascalcingo |
Elaboración y venta de postres mexicanos como flan, arroz con leche y buñuelos para consumo en Temascalcingo, disponibles por porción y en presentaciones para eventos. |
$55.92 / porción |
Servicio de desayunos fríos para oficinas en Temascalcingo |
Entrega de desayunos fríos con opciones mexicanas como molletes y pan dulce a oficinas y grupos en Temascalcingo, con programación diaria o esporádica. |
$86.29 / persona |
Tortas y pambazos en Temascalcingo |
Preparación y venta de tortas y pambazos con rellenos típicos mexicanos, servidas en local o para llevar dentro de Temascalcingo. Se elaboran por orden y pueden incluir ingredientes personalizados. |
$86.33 - $142.18 / pieza |
Tortillería industrial (suministro a restaurantes) en Temascalcingo |
Suministro regular de tortillas producidas a escala industrial para restaurantes y comercios en Temascalcingo, con entregas programadas y control sanitario. |
$28.43 / kilo |
Taquería tradicional en Temascalcingo |
Venta de tacos preparados al momento con carnes, salsas y guarniciones típicas; atención en sitio y para llevar en Temascalcingo. Ideal para consumo inmediato, con opciones por pieza y por orden. |
$15.23 - $50.75 / pieza |
Producción de masa nixtamalizada por kilo en Temascalcingo |
Elaboración de masa de maíz nixtamalizado lista para tortillas, tamales y otros usos, con entrega por kilo en Temascalcingo. Se produce con técnicas tradicionales y control de consistencia. |
$35.54 / kilo |
Creación de recetas y estandarización en Temascalcingo |
Desarrollo de recetas estandarizadas de platillos mexicanos con ficha técnica, costos y porciones para su implementación en restaurantes de Temascalcingo. Incluye pruebas y ajustes. |
$2,236.28 / proyecto |
Diseño de carta y menú en Temascalcingo |
Servicio de creación y estructuración de cartas y menús con enfoque en comida mexicana para establecimientos en Temascalcingo, considerando balance de precios y categorías de platillos. |
$3,548.59 / proyecto |
Fotografía de alimentos en Temascalcingo |
Servicio fotográfico profesional especializado en platillos de comida mexicana para menús, redes sociales y material promocional de negocios en Temascalcingo. Incluye edición y entrega digital de imágenes. |
$2,535.07 / sesión |
Tamales artesanales en Temascalcingo |
Preparación y venta de tamales tradicionales en diferentes sabores y rellenos, con entrega en mercados y pedidos en Temascalcingo. Se ofrecen por pieza o por docena para consumo inmediato o eventos. |
$25.41 - $304.93 / pieza |
Sopes y tlacoyos por orden en Temascalcingo |
Preparación y venta de sopes y tlacoyos con distintos guisos y quesos, servidos en local o para llevar dentro de Temascalcingo. Se elaboran con masa fresca y acompañamientos tradicionales. |
$45.75 / pieza |
Venta de mariscos estilo mexicano en Temascalcingo |
Preparación y venta de platillos de mariscos con sazón mexicano, como ceviches y cocteles, disponibles en restaurantes y puestos dentro de Temascalcingo. Se venden por porción o por orden. |
$162.40 / porción |
Clases de cocina mexicana en Temascalcingo |
Talleres prácticos para aprender recetas tradicionales mexicanas, técnicas de nixtamalizado, salsas y platillos regionales impartidos en Temascalcingo. Pueden ser individuales o grupales con material incluido. |
$456.62 - $1,522.07 / persona |
Servicio de prueba de menú (tasting) en Temascalcingo |
Sesión de degustación destinada a propietarios y chefs para evaluar y ajustar menús de comida mexicana antes de su lanzamiento en Temascalcingo. Incluye porciones pequeñas y retroalimentación técnica. |
$1,217.18 / sesión |
Enchiladas por orden en Temascalcingo |
Preparación de enchiladas en diferentes estilos (verdes, rojas, suizas) listas para consumo en Temascalcingo, servidas por orden con guarniciones. Gestionan pedidos para llevar y en local. |
$96.41 / orden |
Carnitas por kilo en Temascalcingo |
Preparación y venta de carnitas tradicionales cocinadas en grasa de cerdo y especias, ofrecidas por kilo y con guarniciones en Temascalcingo. Se gestionan pedidos para consumo inmediato y pedidos por encargo. |
$223.63 / kilo |
Catering para eventos en Temascalcingo |
Servicio integral de alimentos para eventos con menús de comida mexicana, logística y entrega en el lugar del evento en Temascalcingo. Incluye montaje básico y coordinación con el cliente según el número de invitados. |
$121.67 - $659.02 / persona |
Renta de puesto o módulo para ferias en Temascalcingo |
Alquiler de espacios para venta de comida mexicana en ferias y eventos locales dentro de Temascalcingo, incluyendo permisos y condiciones del espacio cuando aplique. El servicio se cotiza por día. |
$811.76 - $5,073.49 / día |
Talleres de nixtamal y masa en Temascalcingo |
Clases prácticas sobre el proceso de nixtamalización y elaboración de masa de maíz para tortillas y tamales, impartidas en Temascalcingo a interesados en técnicas tradicionales. |
$608.12 / persona |
Empaques y presentación para llevar en Temascalcingo |
Suministro y diseño de empaques para comida mexicana para llevar, incluyendo recipientes térmicos y ecoamigables, con distribución en Temascalcingo. Se ajusta a necesidades de conservación y presentación. |
$121.72 / paquete |
Lunch boxes y comidas para empresas en Temascalcingo |
Suministro diario de comidas en caja para personal de empresas con menús mexicanos balanceados y entrega en oficinas dentro de Temascalcingo. Incluye coordinación de menús y facturación. |
$96.61 - $254.23 / persona |
Renta de parrilla para asados y carnes en Temascalcingo |
Alquiler de parrillas y equipo de asado para preparar carnes al estilo mexicano en reuniones y eventos realizados en Temascalcingo, con entrega y recolección según contrato. |
$659.60 / día |
Renta de equipo para eventos (comal, parrilla) en Temascalcingo |
Alquiler de equipo de cocina y servicio como comales, parrillas y mesas para preparar comida mexicana en eventos realizados en Temascalcingo. Incluye transporte y montaje opcional. |
$456.56 - $2,536.45 / evento |
Asesoría en permisos sanitarios y normatividad en Temascalcingo |
Consultoría sobre requisitos y gestión de permisos sanitarios para negocios de comida mexicana en Temascalcingo, incluyendo asesoría documental y procesos de inspección. |
$913.28 / servicio |
Menú vegetariano y vegano mexicano en Temascalcingo |
Desarrollo y preparación de versiones vegetarianas y veganas de platillos tradicionales mexicanos para clientes en Temascalcingo, adaptando recetas y asegurando alternativas de proteína vegetal. |
$142.27 / persona |
Servicio de mixología y coctelería mexicana en Temascalcingo |
Preparación y servicio de cocteles tradicionales mexicanos y bebidas con base de mezcal, tequila y frutas para eventos en Temascalcingo. Incluye mixólogos y barras completas. |
$912.73 - $4,056.57 / evento |
Servicio de entrega a domicilio en Temascalcingo |
Transporte y entrega de pedidos de comida mexicana desde restaurantes y cocinas comunitarias hasta domicilios ubicados en Temascalcingo. Incluye seguimiento de rutas y tiempos estimados. |
$40.57 - $121.72 / servicio |
Renta de cristalería y vajilla para eventos en Temascalcingo |
Alquiler de cristalería, vajilla y cubertería adecuada para servicio de comida mexicana en eventos celebrados en Temascalcingo, con opciones por número de invitados y estilos. |
$457.61 - $3,254.12 / evento |
Mole tradicional por kilo en Temascalcingo |
Elaboración y venta de mole tradicional preparado con especias y chiles, vendido por kilo para uso doméstico o gastronómico en Temascalcingo. Se entrega en envases adecuados y con recomendaciones de uso. |
$183.04 / kilo |
Barra de tacos al pastor en Temascalcingo |
Instalación y operación de una estación especializada en tacos al pastor para eventos, incluyendo trompo, salsas y servicio en Temascalcingo. Atendemos por porción conforme a la demanda del evento. |
$182.82 - $355.47 / persona |
Birriería (birria por porción) en Temascalcingo |
Venta de birria en porciones acompañada de consomé y tortillas, preparada para consumo en local o para llevar dentro de Temascalcingo. Incluye variantes de carne y opciones de acompañamiento. |
$121.94 / porción |
Food truck de comida mexicana en Temascalcingo |
Vehículo equipado para preparar y vender platillos mexicanos en eventos, plazas o festivales dentro de Temascalcingo. Ofrece menús móviles con cocina montada y personal operativo por evento. |
$5,067.22 - $20,268.87 / evento |
Abastecimiento de ingredientes tradicionales en Temascalcingo |
Suministro y entrega de ingredientes claves para la cocina mexicana como maíz nixtamalizado, chiles, especias y hierbas a establecimientos en Temascalcingo. Incluye opciones orgánicas y a granel. |
$507.73 / pedido |
Atención para ferias gastronómicas en Temascalcingo |
Organización operativa y suministro de alimentos mexicanos en ferias y eventos gastronómicos celebrados en Temascalcingo, incluyendo logística, permisos y personal. |
$3,547.36 / evento |
Desayunos corridos en Temascalcingo |
Servicio de desayunos corridos con platillos mexicanos equilibrados y rápida entrega para trabajadores y particulares en Temascalcingo. Se ofrece menú variable por día para consumo en local o para llevar. |
$66.04 / persona |
Meseros y personal de servicio en Temascalcingo |
Suministro de personal capacitado para atención en eventos y banquetes con experiencia en servicio de comida mexicana en Temascalcingo. Incluye coordinación horaria y funciones de atención a invitados. |
$121.99 / hora |
Salsas artesanales (por frasco) en Temascalcingo |
Elaboración y venta de salsas caseras en frascos, con recetas tradicionales y controles de conservación, disponibles para compra en Temascalcingo. Incluye etiquetas con ingredientes y recomendaciones de uso. |
$65.89 / frasco |
Distribución de bebidas tradicionales en Temascalcingo |
Suministro y entrega de bebidas mexicanas tradicionales como aguas frescas, atoles y tepache a locales y eventos en Temascalcingo, con envases adecuados para servicio. |
$45.63 / litro |
Venta de tortillas hechas a mano en Temascalcingo |
Producción y venta de tortillas artesanales de maíz nixtamalizado elaboradas a mano y distribuidas en Temascalcingo. Se suministran por kilo y en pedidos recurrentes para establecimientos y hogares. |
$30.51 - $71.18 / kilo |
Consultoría gastronómica mexicana en Temascalcingo |
Asesoría técnica para restaurantes y negocios que desean desarrollar o mejorar menús de comida mexicana en Temascalcingo, incluyendo análisis de recetas, costos y procesos operativos. |
$812.36 / hora |
Pozolería (porción de pozole) en Temascalcingo |
Venta de porciones de pozole preparado siguiendo recetas tradicionales, con complementos como lechuga, rábanos y limón, distribuido en Temascalcingo. Disponible para consumo en local y para llevar. |
$96.29 / porción |
